Wat doet een maand zonder alcohol met je lever? - Ik heb een vraag

Een maand zonder alcohol. Voor sommigen is het een leuke uitdaging, voor anderen voelt het als een noodzakelijke pauze voor de lever. Maar wat doet een maand zonder alcohol met de lever? Eos-redacteur Kim Verhaeghe vraagt het aan Lore Hoof. Zij is verpleegkundige aan het UZ Gent en gespecialiseerd in de begeleiding van mensen met een leveraandoening. Ze is ook medeauteur van De Lever, een boek geschreven door het team van leverspecialisten van het UZ Gent.